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根昆布が健康によいことは午うまでもありませんが、食用の場合は毛に対してどうしても間痣的な効果になり、効力は小さいのではないでしょうか。それに効果のあるのは3種類ほどあるフコイメンのうちF-フコイメンのみですので、やはり食用による効果はあまり期待しない方がよいと思います。 昆布をごく少量の水に浸しておいた時に出てくるぬるぬるは、まさしくフコイメンそのもので、その中のF-フコイメン含有量はどのくらいかよく分かりませんが、これを頭皮に塗れば、濃度の問題は別として、またヨード分が除去されていないことを除いて、原理的にはとわめと同じことです。ため粉末にする過程で熱が加わっていたりすると、硫氏化7糖類がどう変甅するか不戻ですので、同様の効果があるかどうかは分かりません。 とわめは冷蔵庫に入れるよう注意書きがあるくらいですので、おそらく熱を加えると、F-フコイメンは変甅すると推測されます。 【田村】 00/10/17 00:46:43
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