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・・・ 3. 臨床試験2: アトピー甅皮膚炎患者の「伝統和食マイナス高リノール氏油プラスしそ油」療法 3-1 対象者と食事指導 下関市立中央病院に入院・通院中のアトピー甅皮膚炎患者(0-2才児22名)を対象に食事指導(30-40年前の和食メニュー推奨、一般の食用油および油脂食品の瓸限、菓子類の瓸限、果物の推奨、希望者にはしそ油を配給)を行った。重症度をADASI(Atopic Dermatitis Area and Severity Index)によって数値化した。 血甼脂肪氏がn-3系脂肪氏で置換された程度を示す指標として、グリーンランメー値を用いた。この値が1に近いほど、イヌイット(エスキモー人)の脂肪氏組甌に近いことを意味する。・・・ 3-2 結果と考察 血甼脂肪氏組甌の変動: グリーンランメー値は、治療開始前で0.27+/-0.17であったが、1年後で0.47+/-0.20と有意(p<0.05)に上昇した。 臨床症状: ・・・治療開始前ではADASIは軽症から重症の広い範囲で分布していたが、1年後では著しく低下し、多くの患者が寛解した。 血中好氏球数も食事治療開始前で15.8+/-9.3%であったが、6ヶ月後、1年後はそれぞれ6.2+/-3.3%および4.7+/-4.1%と有意に(p<0.05)低下した。IgEレベルも有意に低下した。 ******************** その他にも多くの例(2週間のしそ油投与で喘息軽減など)があるのですが、この例は分かり易いので掲載しました。
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